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補鈣應該選擇碳酸鈣還是檸檬酸鈣?檸檬酸鈣功效

檸檬酸鈣的優點在於能溶解於水,PH值接近中性,吸收時不消耗胃酸,對於腸胃不會有刺激,也不會造成便秘等症狀。

根據報導指出,有超過9成的國人都有鈣質攝取不足的問題。而衛生福利部建議成人一天應攝取1000毫克的鈣質,而到底該如何補充鈣,以下將從透過認識鈣開始,讓您聰明補鈣!

認識「鈣」的重要性

「鈣」是人體礦物質中需求量最高,但卻經常不足的元素,約佔體重的1~2%。其中約99%的鈣存在骨骼與牙齒中,而1%則分布在血液、細胞內液、肌肉及組織中。在現代的飲食習慣中,想從中獲取足夠量的鈣是相當困難,因此鈣質的補充,是維持身體健康最重要的一環!

鈣的功效與副作用?

鈣存在骨骼與牙齒、血液、細胞內液、肌肉及組織中,有以下5點功效:

  1. 有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康。
  2. 幫助血液正常的凝固功能。
  3. 有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性。
  4. 活化凝血酶元轉變為凝血酶,幫助血液凝固。
  5. 調控細胞的通透性。

目前台灣是比照美國訂定鈣的營養素上限攝取量UL為2,500 毫克/天(> 1 歲)。在此劑量下的攝取量較為安全,不會出現高血鈣或其他的副作用。

為什麼會缺鈣?缺鈣的原因?

鈣片什麼時候吃最好?

  1. 年紀增長

    人體骨質在18~25歲達到巔峰,中年期30歲以後,鈣以每年0.3~0.5%速度流失,直至60歲,會有超過50%的鈣質流失。 其中以更年期停經後婦女,特別需要留意缺鈣危機。

  2. 飲食習慣

    加工食品,如:泡麵、火腿、香腸....等含有過量的磷,會與鈣離子形成不溶性的磷酸鈣,影響消化道中鈣質吸收。而過量的鈉則會加速鈣質的流失,這些都容易使身體易缺鈣。

  3. 生活型態

    工作長期待在室內、假日喜歡待在家中,少吸收太陽光,至體內維生素D缺乏,進而導致鈣質吸收不足。

  4. 不良習慣

    咖啡因攝取過量、抽菸、喝酒等生活習慣,都可能造成鈣質流失。

食用時間會因為不同來源的鈣以及自身的身體狀況而適合不同的時間,譬如:常見的碳酸鈣來源就需要隨餐或飯後食用,檸檬酸鈣則沒有時間限制,隨時皆可食用,氨基酸螯合鈣產品則建議是睡前食用,如果真不清楚建議可諮詢醫師得知更確切的適合劑量與時間。

不過無論食用哪種來源的鈣片,單次劑量都不應該過高,因為人體會自行調節鈣的吸收率,當單次食用鈣含量太高的時候,體內的鈣吸收率就會自動降低,因此比起一次補充高含量的鈣,更應該少量多次來補充才具有效益。